Принципы подбора зерновой кофемашины
Многие люди проходят разные стадии потребления кофейных напитков — сначала это может быть напиток из автомата или содержимого пакетика три в одном, далее это может быть покупка более качественных напитков в кофейне или кафе. Спустя определенное время, любитель кофе захочет готовить вкусный и ароматный напиток у себя дома. Для этого дома нужно иметь кофемашину. Нередко такие устройства приобретаются людям в подарок, соответственно, покупателю важно понимать особенности зерновых машин и их основные характеристики, чтобы с подарком не промахнуться.
Подбор по типу механизма и объему
Все зерновые кофемашины объединяет тот факт, что они способны работать непосредственно с самим зерном, что означает наличие механизма для помола. Учитывая то, что процесс помола кофе Lucaffe Classic придется выполнять каждый день, а иногда и по несколько раз, то нужно грамотно определиться с типом такого механизма. В основном потребителям предлагаются машины с жерновой и ротационной кофемолкой. При прочих равных, если финансовый вопрос не стоит на первом месте, то лучше выбирать именно жерновые аппараты. В процессе работы они не так шумят, а режущие части находятся в середине аппарата, поэтому получить травму почти невозможно. В качестве материала жернов лучше выбрать керамику, так как он более долговечный.
Что касается объемов резервуаров для воды и кофе, то тут все просто. Чем вместительнее данные емкости, тем больше напитка можно будет приготовить за одну сессию. Здесь следует ориентироваться на количество потребителей напитка. При покупке кофемашины домой, достаточно будет резервуара для воды с емкостью в 1 л и емкостью для зерен в 170-200 гр. Условная кофемашина Rancilio для офиса будет обслуживать большее количество людей, поэтому тут нужны более емкие резервуары.
Функциональность зерновых кофемашин
На функциональность зерновой кофемашины в основном влияет два параметра, а именно количество степеней помола и режимы приготовления напитка. Данные параметры являются взаимосвязанными. Чем больше таких режимов, тем лучше, так как это позволит готовить напитки на более широкую аудиторию. Кто-то предпочитает американо без сахара, кто-то любит латте с сиропом и так далее. Из дополнительных полезных функций, которые могут быть в машине, стоит отметить наличие дозатора, опцию подачи воды для чая, регулировка температуры кофе и ее крепости.